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ENTRÉES ENTRÉES
Escargots fermiers x6 - AB Escargots fermiers x6 - AB
À la Bourguignonne À la Bourguignonne
14.50€
À la Bourguignonne À la Bourguignonne
Escargots fermiers x12 - AB Escargots fermiers x12 - AB
À la Bourguignonne À la Bourguignonne
24.50€
À la Bourguignonne À la Bourguignonne
Trio d'os à moelle Trio d'os à moelle
Avec toasts Avec toasts
11.00€
Avec toasts Avec toasts
Filets de hareng Filets de hareng
Marinés par nos soins Marinés par nos soins
9.50€
Marinés par nos soins Marinés par nos soins
Soupe à l'oignon gratinée Soupe à l'oignon gratinée
12.00€
Jambon d'Auvergne Jambon d'Auvergne
Tranché maison Tranché maison
11.00€
Tranché maison Tranché maison
Œuf à l'Auvergnate Œuf à l'Auvergnate
Bouillon de bœuf, cantal et cerfeuil Bouillon de bœuf, cantal et cerfeuil
9.50€
Bouillon de bœuf, cantal et cerfeuil Bouillon de bœuf, cantal et cerfeuil
Tartare de thon Tartare de thon
Avocat, oignons rouges, huile d'olive, citron Avocat, oignons rouges, huile d'olive, citron
12.50€
Avocat, oignons rouges, huile d'olive, citron Avocat, oignons rouges, huile d'olive, citron
Assiette de crudités du pavé Assiette de crudités du pavé
Selon le marché Selon le marché
7.50€
Selon le marché Selon le marché
Œuf dur mayonnaise Œuf dur mayonnaise
Mayonnaise maison Mayonnaise maison
6.00€
Mayonnaise maison Mayonnaise maison
Endives au bleu d'Auvergne Endives au bleu d'Auvergne
Noix et pommes Noix et pommes
9.50€
Noix et pommes Noix et pommes
PLANCHES PLANCHES
Planche de charcuterie Aveyronnaise Planche de charcuterie Aveyronnaise
16.50€
Planche de fromages Planche de fromages
16.50€
Planche mixte Planche mixte
19.00€
SALADES SALADES
Salade Auvergnate Salade Auvergnate
Salade, jambon d'Auvergne, œuf dur, cantal entre-deux, saucisse sèche, pommes sautées Salade, jambon d'Auvergne, œuf dur, cantal entre-deux, saucisse sèche, pommes sautées
16.50€
Salade, jambon d'Auvergne, œuf dur, cantal entre-deux, saucisse sèche, pommes sautées Salade, jambon d'Auvergne, œuf dur, cantal entre-deux, saucisse sèche, pommes sautées
Salade au thon poêlé Salade au thon poêlé
Salade, thon poêlé, haricots verts frais, tomates cerises, carottes cuites, oignons rouges, œuf dur, olives Salade, thon poêlé, haricots verts frais, tomates cerises, carottes cuites, oignons rouges, œuf dur, olives
17.00€
Salade, thon poêlé, haricots verts frais, tomates cerises, carottes cuites, oignons rouges, œuf dur, olives Salade, thon poêlé, haricots verts frais, tomates cerises, carottes cuites, oignons rouges, œuf dur, olives
Salade de chèvre chaud Salade de chèvre chaud
Salade, toasts, miel et noix Salade, toasts, miel et noix
16.00€
Salade, toasts, miel et noix Salade, toasts, miel et noix
LES PLATS PRODUITS DE L'AVEYRON LES PLATS PRODUITS DE L'AVEYRON
Travers de cochon de montagne Travers de cochon de montagne
Purée maison Purée maison
19.50€
Purée maison Purée maison
Poitrine confite de bœuf Aubrac Poitrine confite de bœuf Aubrac
Confit 12h, gratin de pommes de terre au St Nectaire Confit 12h, gratin de pommes de terre au St Nectaire
23.00€
Confit 12h, gratin de pommes de terre au St Nectaire Confit 12h, gratin de pommes de terre au St Nectaire
Tartare Aubrac Tartare Aubrac
Haché au couteau, frites et salade maison Haché au couteau, frites et salade maison
19.50€
Haché au couteau, frites et salade maison Haché au couteau, frites et salade maison
Tataki de bœuf Aubrac Tataki de bœuf Aubrac
Wok de légumes émincés, sésame Wok de légumes émincés, sésame
22.50€
Wok de légumes émincés, sésame Wok de légumes émincés, sésame
Burger Auvergnat Burger Auvergnat
Effiloché de cochon de montagne, sauce moutarde, miel, cantal et frites maison. (+ Supplément si Steak Haché : +1.50€) Effiloché de cochon de montagne, sauce moutarde, miel, cantal et frites maison. (+ Supplément si Steak Haché : +1.50€)
17.00€
Effiloché de cochon de montagne, sauce moutarde, miel, cantal et frites maison. (+ Supplément si Steak Haché : +1.50€) Effiloché de cochon de montagne, sauce moutarde, miel, cantal et frites maison. (+ Supplément si Steak Haché : +1.50€)
Saucisse d'Aveyron grillée Saucisse d'Aveyron grillée
Frites maison Frites maison
17.50€
Frites maison Frites maison
Saucisse d'Aveyron grillée Saucisse d'Aveyron grillée
Aligot ou truffade Aligot ou truffade
20.50€
Aligot ou truffade Aligot ou truffade
LES PLATS CLASSIQUES DU PAVÉ LES PLATS CLASSIQUES DU PAVÉ
Poulet jaune du Sud-Ouest Poulet jaune du Sud-Ouest
Purée maison Purée maison
17.50€
Purée maison Purée maison
Le Pavé de Rumsteck Le Pavé de Rumsteck
Sauce au choix et frites maison, poivre, béarnaise, bleu d’Auvergne, moutarde à l’ancienne Sauce au choix et frites maison, poivre, béarnaise, bleu d’Auvergne, moutarde à l’ancienne
22.00€
Sauce au choix et frites maison, poivre, béarnaise, bleu d’Auvergne, moutarde à l’ancienne Sauce au choix et frites maison, poivre, béarnaise, bleu d’Auvergne, moutarde à l’ancienne
Belle entrecôte - 300g Belle entrecôte - 300g
Et son os à moelle, frites maison et salade Et son os à moelle, frites maison et salade
31.50€
Et son os à moelle, frites maison et salade Et son os à moelle, frites maison et salade
Côte de Bœuf ≥ 1kg Côte de Bœuf ≥ 1kg
Servie avec sauces et garnitures au choix Servie avec sauces et garnitures au choix
80.00€
Servie avec sauces et garnitures au choix Servie avec sauces et garnitures au choix
Confit de canard Confit de canard
Pommes sautées Pommes sautées
22.50€
Pommes sautées Pommes sautées
Aligot traditionnel de l'Aveyron Aligot traditionnel de l'Aveyron
Et salade verte Et salade verte
12.50€
Et salade verte Et salade verte
Cocotte de légumes Cocotte de légumes
Selon le marché Selon le marché
14.50€
Selon le marché Selon le marché
Le Pavé de thon Le Pavé de thon
Snaké aller - retour et fricassée de légumes Snaké aller - retour et fricassée de légumes
22.50€
Snaké aller - retour et fricassée de légumes Snaké aller - retour et fricassée de légumes
Changement de garniture Changement de garniture
Pour l'aligot ou la truffade ou le gratin au St Nectaire, (Supplément de : +3.50€) Pour l'aligot ou la truffade ou le gratin au St Nectaire, (Supplément de : +3.50€)
Pour l'aligot ou la truffade ou le gratin au St Nectaire, (Supplément de : +3.50€) Pour l'aligot ou la truffade ou le gratin au St Nectaire, (Supplément de : +3.50€)
NOS FORMULES NOS FORMULES
Formule Le Pavé Midi et Soir Formule Le Pavé Midi et Soir
Entrée + Plat ou Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
30.00€
Entrée au choix Entrée au choix
Duo d'os à moelle Duo d'os à moelle
Filets de Harengs Filets de Harengs
Jambon d'Auvergne Jambon d'Auvergne
Endives au bleu d'Auvergne : Noix et pommes Endives au bleu d'Auvergne : Noix et pommes
Plat au choix Plat au choix
Le Pave de Rumsteck : Frites maison Le Pave de Rumsteck : Frites maison
Le Pave de thon : Poêlée de légumes Le Pave de thon : Poêlée de légumes
Saucisse d'Aveyron grillée : Aligot ou truffade Saucisse d'Aveyron grillée : Aligot ou truffade
Tartare Aubrac : Frites et salade Tartare Aubrac : Frites et salade
Dessert au choix Dessert au choix
Assortiment de fromages affinés Assortiment de fromages affinés
Profiteroles au chocolat noir Profiteroles au chocolat noir
Tarte Tatin Tarte Tatin
Le Pavé au chocolat noir et noisettes Le Pavé au chocolat noir et noisettes
DESSERTS DESSERTS
Assortiment de fromages affinés Assortiment de fromages affinés
9.50€
Crème brûlée Crème brûlée
7.50€
Profiteroles au chocolat noir Profiteroles au chocolat noir
Et glace vanille Et glace vanille
11.50€
Et glace vanille Et glace vanille
Tarte tatin et sa crème fraîche Tarte tatin et sa crème fraîche
8.50€
Le Pavé au chocolat noir Le Pavé au chocolat noir
Noisettes concassées et glace noisette Noisettes concassées et glace noisette
9.50€
Noisettes concassées et glace noisette Noisettes concassées et glace noisette
Baba au rhum Baba au rhum
Arrosé par nos soins Arrosé par nos soins
11.50€
Arrosé par nos soins Arrosé par nos soins
Affogato Auvergnat Affogato Auvergnat
Expresso, glace vanille, liqueur de châtaigne Expresso, glace vanille, liqueur de châtaigne
8.00€
Expresso, glace vanille, liqueur de châtaigne Expresso, glace vanille, liqueur de châtaigne
Café gourmand Mamie Café gourmand Mamie
9.50€
Café gourmand Papi Café gourmand Papi
11.50€
Irish coffee Irish coffee
11.00€
Dessert du jour Dessert du jour
7.50€
COCKTAILS CLASSIQUES COCKTAILS CLASSIQUES
Americano - 20cl Americano - 20cl
Campari, Martini, Gin, eau gazeuse Campari, Martini, Gin, eau gazeuse
9.00€
Campari, Martini, Gin, eau gazeuse Campari, Martini, Gin, eau gazeuse
Mojito - 20cl Mojito - 20cl
Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe sucre de canne Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe sucre de canne
8.50€
Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe sucre de canne Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe sucre de canne
Caipirhina - 20cl Caipirhina - 20cl
Cachasa, citron vert, sucre de canne Cachasa, citron vert, sucre de canne
8.50€
Cachasa, citron vert, sucre de canne Cachasa, citron vert, sucre de canne
Gin tonic - 20cl Gin tonic - 20cl
Gin, tonic, citron Gin, tonic, citron
8.50€
Gin, tonic, citron Gin, tonic, citron
Classic spritz - 20cl Classic spritz - 20cl
Aperol, prosecco, eau gazeuse Aperol, prosecco, eau gazeuse
9.00€
Aperol, prosecco, eau gazeuse Aperol, prosecco, eau gazeuse
Hugo spritz - 20cl Hugo spritz - 20cl
Fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse Fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse
9.00€
Fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse Fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse
Gentiane tonic - 20cl Gentiane tonic - 20cl
Gentiane, tonic, citron Gentiane, tonic, citron
8.50€
Gentiane, tonic, citron Gentiane, tonic, citron
Moscow mule - 20cl Moscow mule - 20cl
Vodka, ginger beer, citron vert Vodka, ginger beer, citron vert
8.50€
Vodka, ginger beer, citron vert Vodka, ginger beer, citron vert
Martini espresso - 12cl Martini espresso - 12cl
Café, vodka, sirop de sucre de canne Café, vodka, sirop de sucre de canne
8.50€
Café, vodka, sirop de sucre de canne Café, vodka, sirop de sucre de canne
Gin Fizz - 20cl Gin Fizz - 20cl
Gin, citron, sirop de canne, eau gazeuse Gin, citron, sirop de canne, eau gazeuse
8.50€
Gin, citron, sirop de canne, eau gazeuse Gin, citron, sirop de canne, eau gazeuse
Pina colada - 20cl Pina colada - 20cl
Rhum blanc, coco, ananas, chantilly Rhum blanc, coco, ananas, chantilly
8.50€
Rhum blanc, coco, ananas, chantilly Rhum blanc, coco, ananas, chantilly
Sex on the beach - 20cl Sex on the beach - 20cl
Vodka, ananas, pêche, cranberry Vodka, ananas, pêche, cranberry
8.50€
Vodka, ananas, pêche, cranberry Vodka, ananas, pêche, cranberry
COCKTAILS SANS ALCOOL COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin mojito - 20cl Virgin mojito - 20cl
7.50€
Virgin spritz - 20cl Virgin spritz - 20cl
9.00€
Cocktail de jus de fruits - 20cl Cocktail de jus de fruits - 20cl
7.00€
BIÈRES BIÈRES
Pression Pression
25cl
50cl
1664 Blanche 1664 Blanche
5.50€
9.90€
Volcelest IPA Volcelest IPA
5.50€
9.90€
Bière du moment Bière du moment
5.50€
9.90€
Bouteilles Bouteilles
Corona, Desperados - 33cl Corona, Desperados - 33cl
8.00€
Paname IPA - 33cl Paname IPA - 33cl
Barge du canal Barge du canal
8.00€
Barge du canal Barge du canal
Cidre brut - 33cl Cidre brut - 33cl
Hoegaarden Hoegaarden
7.50€
Hoegaarden Hoegaarden
APÉRITIFS APÉRITIFS
Coupe de champagne - 12cl Coupe de champagne - 12cl
AOC AOC
12.00€
AOC AOC
Coupe de Prosecco - 12cl Coupe de Prosecco - 12cl
DOG Rocca di Forti DOG Rocca di Forti
7.50€
DOG Rocca di Forti DOG Rocca di Forti
Sangria maison - 25cl Sangria maison - 25cl
5.80€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
Au champagne AOG Au champagne AOG
11.50€
Au champagne AOG Au champagne AOG
Kir Chardonnay - 14cl Kir Chardonnay - 14cl
IGP Pays d'Oc, cassis, mûre, pêche, griotte IGP Pays d'Oc, cassis, mûre, pêche, griotte
6.00€
IGP Pays d'Oc, cassis, mûre, pêche, griotte IGP Pays d'Oc, cassis, mûre, pêche, griotte
Kir Auvergnat - 14cl Kir Auvergnat - 14cl
Liqueur de châtaigne Liqueur de châtaigne
6.00€
Liqueur de châtaigne Liqueur de châtaigne
Apéritif anisé - 3,5cl Apéritif anisé - 3,5cl
Ricard, pastis Ricard, pastis
5.00€
Ricard, pastis Ricard, pastis
Porto - 5cl Porto - 5cl
Rouge, blanc Rouge, blanc
6.00€
Rouge, blanc Rouge, blanc
Martini - 5cl Martini - 5cl
Rosso, bianco Rosso, bianco
6.00€
Rosso, bianco Rosso, bianco
Lillet blanc - 5cl Lillet blanc - 5cl
6.00€
Gentiane couderc - 5cl Gentiane couderc - 5cl
6.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Eau de vie Eau de vie
Vieille Prune Aveyron Vieille Prune Aveyron
9.00€
Vieille Prune Aveyron Vieille Prune Aveyron
Eau de Vie Eau de Vie
Poire, mirabelle, framboise Poire, mirabelle, framboise
8.00€
Poire, mirabelle, framboise Poire, mirabelle, framboise
Cognac Cognac
VSOP VSOP
11.00€
VSOP VSOP
Bas Armagnac 12 ans Bas Armagnac 12 ans
12.00€
Vieux Calvados Hors d'âge Vieux Calvados Hors d'âge
9.00€
Get 27, Manzana, Limoncello, Amaretto, Baileys Get 27, Manzana, Limoncello, Amaretto, Baileys
8.00€
Rhum Diplomatico Rhum Diplomatico
Venezuela Venezuela
15.00€
Venezuela Venezuela
Rhum Don papa Rhum Don papa
Philippines Philippines
15.00€
Philippines Philippines
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso Florio Expresso Florio
2.60€
Double expresso Double expresso
5.00€
Café crème, chocolat chaud Café crème, chocolat chaud
5.00€
Capuccino Capuccino
6.00€
Thés & Tisanes Thés & Tisanes
4.90€
Café gourmand Mamie Café gourmand Mamie
9.00€
Café gourmand Papy Café gourmand Papy
9.00€
Et aussi... Et aussi...
Irish coffee Irish coffee
11.00€
Café Auvergnat - 2cl Café Auvergnat - 2cl
Expresso et Vieille Prune Expresso et Vieille Prune
5.50€
Expresso et Vieille Prune Expresso et Vieille Prune
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Coca-cola, coca-cola zéro - 33cl Coca-cola, coca-cola zéro - 33cl
5.50€
Limonade - 50cl Limonade - 50cl
4.80€
Lipton ice tea - 25cl Lipton ice tea - 25cl
Pêche Pêche
5.50€
Pêche Pêche
Schweppes tonic ou agrumes - 25cl Schweppes tonic ou agrumes - 25cl
5.50€
Jus ou nectar de fruits - 25cl Jus ou nectar de fruits - 25cl
Orange, pomme, poire, abricot, ananas, tomate Orange, pomme, poire, abricot, ananas, tomate
5.00€
Orange, pomme, poire, abricot, ananas, tomate Orange, pomme, poire, abricot, ananas, tomate
Jus de fruits pressés - 25cl Jus de fruits pressés - 25cl
Orange ou citron Orange ou citron
5.80€
Orange ou citron Orange ou citron
Evian / Thonon - 33cl Evian / Thonon - 33cl
4.50€
Badoit rouge - 33cl Badoit rouge - 33cl
5.50€
Eaux minérales Eaux minérales
Evian, San Benedetto Evian, San Benedetto
50cl 6.00€
100cl 8.00€
WHISKIES WHISKIES
Jameson - 4cl Jameson - 4cl
Irlande Irlande
9.00€
Irlande Irlande
Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl
Tennessee Whisky Tennessee Whisky
9.00€
Tennessee Whisky Tennessee Whisky
Chivas Regal - 4cl Chivas Regal - 4cl
Blended Blended
12.00€
Blended Blended
Aberlour - Forest Reserve - 4cl Aberlour - Forest Reserve - 4cl
Speyside Speyside
12.00€
Speyside Speyside
Whisky Japonais - 4cl Whisky Japonais - 4cl
15.00€
Twelve - Basalte - Aubrac - 4cl Twelve - Basalte - Aubrac - 4cl
Single Malt Single Malt
12.00€
Single Malt Single Malt
VINS ROUGES VINS ROUGES
14cl
25cl
50cl
75cl
Bordeaux AOP Moulin de Labordes Bordeaux AOP Moulin de Labordes
Charnu et enrobé, nez de fruits noirs et de torréfaction Charnu et enrobé, nez de fruits noirs et de torréfaction
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Charnu et enrobé, nez de fruits noirs et de torréfaction Charnu et enrobé, nez de fruits noirs et de torréfaction
Graves AOP Château Pouyanne Graves AOP Château Pouyanne
Des tanins souples et frais, nez de fleurs et de fruits rouges. Des tanins souples et frais, nez de fleurs et de fruits rouges.
8.50€
13.00€
24.00€
33.00€
Des tanins souples et frais, nez de fleurs et de fruits rouges. Des tanins souples et frais, nez de fleurs et de fruits rouges.
Puisseguin-Saint-Emilion AOP Les Hautes Cimes Puisseguin-Saint-Emilion AOP Les Hautes Cimes
Souple, croquant et fruité Souple, croquant et fruité
40.00€
Souple, croquant et fruité Souple, croquant et fruité
Lalande de Pomerol AOP Lalande de Pomerol AOP
Château La Croix Saint-André Charnu et fondu, plein de fruit mûr Château La Croix Saint-André Charnu et fondu, plein de fruit mûr
44.00€
Château La Croix Saint-André Charnu et fondu, plein de fruit mûr Château La Croix Saint-André Charnu et fondu, plein de fruit mûr
Saint-Estèphe AOP Saint-Estèphe AOP
Grand vin de bordeaux "La Devise de Lilian" Du fruit, une belle intensité de la fraicheur et beaucoup de gourmandise. Grand vin de bordeaux "La Devise de Lilian" Du fruit, une belle intensité de la fraicheur et beaucoup de gourmandise.
51.00€
Grand vin de bordeaux "La Devise de Lilian" Du fruit, une belle intensité de la fraicheur et beaucoup de gourmandise. Grand vin de bordeaux "La Devise de Lilian" Du fruit, une belle intensité de la fraicheur et beaucoup de gourmandise.
IGP Pays d'Oc Le Versant - Pinot Noir IGP Pays d'Oc Le Versant - Pinot Noir
Souple, léger et fruité, nez de framboise. Souple, léger et fruité, nez de framboise.
5.50€
7.00€
13.50€
20.00€
Souple, léger et fruité, nez de framboise. Souple, léger et fruité, nez de framboise.
Chinon AOP Château de Vaugaudry Chinon AOP Château de Vaugaudry
Souple et fondu, nez de prune, notes de tabac. Souple et fondu, nez de prune, notes de tabac.
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Souple et fondu, nez de prune, notes de tabac. Souple et fondu, nez de prune, notes de tabac.
Saumur AOP Les Plantagenêts - Cabernet Franc Saumur AOP Les Plantagenêts - Cabernet Franc
Du relief en bouche et des notes de mûre et de framboise. Du relief en bouche et des notes de mûre et de framboise.
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Du relief en bouche et des notes de mûre et de framboise. Du relief en bouche et des notes de mûre et de framboise.
Beaumes de Venise AOP Domaine Pierre Rougon Beaumes de Venise AOP Domaine Pierre Rougon
Rond, plein et enrobé, nez de confiture de fruits rouges. Rond, plein et enrobé, nez de confiture de fruits rouges.
9.00€
14.00€
26.00€
35.00€
Rond, plein et enrobé, nez de confiture de fruits rouges. Rond, plein et enrobé, nez de confiture de fruits rouges.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits АОР Bourgogne Hautes Côtes de Nuits АОР
Domaine Pansiot, nez de fraise des bois. Bouche gourmande, équilibrée et fruitée Domaine Pansiot, nez de fraise des bois. Bouche gourmande, équilibrée et fruitée
11.00€
16.50€
29.00€
3.00€
Domaine Pansiot, nez de fraise des bois. Bouche gourmande, équilibrée et fruitée Domaine Pansiot, nez de fraise des bois. Bouche gourmande, équilibrée et fruitée
Irancy AOP Maison Simonnet-Febvre Irancy AOP Maison Simonnet-Febvre
Nez intense de de cassis, note de cuir. Bouche souple, aux tanins soyeux. Nez intense de de cassis, note de cuir. Bouche souple, aux tanins soyeux.
12.00€
17.00€
30.00€
41.00€
Nez intense de de cassis, note de cuir. Bouche souple, aux tanins soyeux. Nez intense de de cassis, note de cuir. Bouche souple, aux tanins soyeux.
Brouilly AOP Réserve de Beauvoisie - BIO Brouilly AOP Réserve de Beauvoisie - BIO
Souple et frais, croquant et fruité, nez floral. Souple et frais, croquant et fruité, nez floral.
8.00€
12.00€
23.00€
31.00€
Souple et frais, croquant et fruité, nez floral. Souple et frais, croquant et fruité, nez floral.
Côtes du Rhône AOP Les 3 Garçons Côtes du Rhône AOP Les 3 Garçons
Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais. Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais.
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais. Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais.
Crozes-Hermitage AOP Chante Passo Crozes-Hermitage AOP Chante Passo
Souple et charnu, fruits noirs (mûre, cassis) et réglisse. Souple et charnu, fruits noirs (mûre, cassis) et réglisse.
39.00€
Souple et charnu, fruits noirs (mûre, cassis) et réglisse. Souple et charnu, fruits noirs (mûre, cassis) et réglisse.
Pic Saint Loup AOP Altitude 192 - Terre Haute Pic Saint Loup AOP Altitude 192 - Terre Haute
Plein, charnu, fruits compotés, pâtisserie, finale réglissée Plein, charnu, fruits compotés, pâtisserie, finale réglissée
8.50€
13.00€
24.00€
33.00€
Plein, charnu, fruits compotés, pâtisserie, finale réglissée Plein, charnu, fruits compotés, pâtisserie, finale réglissée
Languedoc AOP Jeff Carrel - Les Darons Languedoc AOP Jeff Carrel - Les Darons
Charnu, tanins enrobé en bouche, nez de fruits mûrs confiturés Charnu, tanins enrobé en bouche, nez de fruits mûrs confiturés
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Charnu, tanins enrobé en bouche, nez de fruits mûrs confiturés Charnu, tanins enrobé en bouche, nez de fruits mûrs confiturés
Saint-Amour AOP Domaine des Pierres Saint-Amour AOP Domaine des Pierres
Un joli fruit, framboise et cerise sauvage, note de violette et pivoine, structuré Un joli fruit, framboise et cerise sauvage, note de violette et pivoine, structuré
8.50€
13.00€
24.00€
33.00€
Un joli fruit, framboise et cerise sauvage, note de violette et pivoine, structuré Un joli fruit, framboise et cerise sauvage, note de violette et pivoine, structuré
Corse AOP Domaine Vetriccie Corse AOP Domaine Vetriccie
Du relief et des petits tanins légers, cassis, tarte à la myrtille, menthe poivrée. Du relief et des petits tanins légers, cassis, tarte à la myrtille, menthe poivrée.
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Du relief et des petits tanins légers, cassis, tarte à la myrtille, menthe poivrée. Du relief et des petits tanins légers, cassis, tarte à la myrtille, menthe poivrée.
Marcillac AOP Le Roi Boeuf - Lionel Osmin Marcillac AOP Le Roi Boeuf - Lionel Osmin
Des tanins digestes et soyeux, fruits des bois, bois de réglisse, violette Des tanins digestes et soyeux, fruits des bois, bois de réglisse, violette
7.50€
11.50€
21.00€
29.00€
Des tanins digestes et soyeux, fruits des bois, bois de réglisse, violette Des tanins digestes et soyeux, fruits des bois, bois de réglisse, violette
Saint-Emilion Grand Cru AOP Château Bellerose Saint-Emilion Grand Cru AOP Château Bellerose
Des tanins veloutés, nez boisé de vanille sur des fruits rouges Des tanins veloutés, nez boisé de vanille sur des fruits rouges
57.00€
Des tanins veloutés, nez boisé de vanille sur des fruits rouges Des tanins veloutés, nez boisé de vanille sur des fruits rouges
Châteauneuf-du-Pape AOP Les Granières de la Nerthe - BIO Châteauneuf-du-Pape AOP Les Granières de la Nerthe - BIO
Elégant, velouté, plein et caressant, nes de cerises et d'épices. Elégant, velouté, plein et caressant, nes de cerises et d'épices.
61.00€
Elégant, velouté, plein et caressant, nes de cerises et d'épices. Elégant, velouté, plein et caressant, nes de cerises et d'épices.
Saint-Julien AOP Saint-Julien AOP
Les Fiefs de Lagrange - 2nd vin de Ch. Lagrange Gourmand, aux tanins souples, nez de fruits noirs, de cerise et d'épices. Les Fiefs de Lagrange - 2nd vin de Ch. Lagrange Gourmand, aux tanins souples, nez de fruits noirs, de cerise et d'épices.
79.00€
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Gevrey-Chambertin AOP - BIO Gevrey-Chambertin AOP - BIO
Frédéric Magnien - Vieilles Vignes nez très racé de framboise, notes boisées très fines, soyeux en bouche. Frédéric Magnien - Vieilles Vignes nez très racé de framboise, notes boisées très fines, soyeux en bouche.
88.00€
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Pommard AOP Domaine Caillot Pommard AOP Domaine Caillot
Epanoui, notes de cuir sur fond de griottes, tanins tendus. Epanoui, notes de cuir sur fond de griottes, tanins tendus.
97.00€
Epanoui, notes de cuir sur fond de griottes, tanins tendus. Epanoui, notes de cuir sur fond de griottes, tanins tendus.
Argentine Bodega Piedra Negra - Mendoza - Malbec - BIO Argentine Bodega Piedra Negra - Mendoza - Malbec - BIO
Plein de fruit, superbe velouté et croquant à la fois! Plein de fruit, superbe velouté et croquant à la fois!
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Plein de fruit, superbe velouté et croquant à la fois! Plein de fruit, superbe velouté et croquant à la fois!
VINS BLANCS VINS BLANCS
14cl
25cl
50cl
75cl
IGP Pays d'Oe Le Sudisten Chardonnay IGP Pays d'Oe Le Sudisten Chardonnay
Frais et gourmand, nez de tilleul. Frais et gourmand, nez de tilleul.
5.50€
7.00€
13.50€
20.00€
Frais et gourmand, nez de tilleul. Frais et gourmand, nez de tilleul.
IGP Pays d'Oc Le Versant - Viognier IGP Pays d'Oc Le Versant - Viognier
Bien sec, souple et frais, nez de pêche blanche et de violette. Bien sec, souple et frais, nez de pêche blanche et de violette.
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Bien sec, souple et frais, nez de pêche blanche et de violette. Bien sec, souple et frais, nez de pêche blanche et de violette.
IGP Pays de l'Hérault - BIO IGP Pays de l'Hérault - BIO
Domaine de Petit Roubié - Sauvignon frais et bien sec, agrumes et buis Domaine de Petit Roubié - Sauvignon frais et bien sec, agrumes et buis
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Domaine de Petit Roubié - Sauvignon frais et bien sec, agrumes et buis Domaine de Petit Roubié - Sauvignon frais et bien sec, agrumes et buis
Petit Chablis AOP La Revire Petit Chablis AOP La Revire
Frais et minéral, avec des notes crayeuses. Frais et minéral, avec des notes crayeuses.
11.00€
16.50€
29.00€
38.00€
Frais et minéral, avec des notes crayeuses. Frais et minéral, avec des notes crayeuses.
Sancerre AOP Les Broux Sancerre AOP Les Broux
Vif et désaltérant, nez de buis. Vif et désaltérant, nez de buis.
11.00€
16.50€
29.00€
38.00€
Vif et désaltérant, nez de buis. Vif et désaltérant, nez de buis.
Côtes du Rhône AOP - BIO Côtes du Rhône AOP - BIO
Les 3 Garçons - Marsanne Roussanne. Frais et croquant, nez de fleurs et de fruits blancs. Les 3 Garçons - Marsanne Roussanne. Frais et croquant, nez de fleurs et de fruits blancs.
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Les 3 Garçons - Marsanne Roussanne. Frais et croquant, nez de fleurs et de fruits blancs. Les 3 Garçons - Marsanne Roussanne. Frais et croquant, nez de fleurs et de fruits blancs.
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP
Domaine Henri Delagrange. La pureté d'un Chardonnay éclatant, aux arômes de fleurs blanches. Domaine Henri Delagrange. La pureté d'un Chardonnay éclatant, aux arômes de fleurs blanches.
60.00€
Domaine Henri Delagrange. La pureté d'un Chardonnay éclatant, aux arômes de fleurs blanches. Domaine Henri Delagrange. La pureté d'un Chardonnay éclatant, aux arômes de fleurs blanches.
Châteauneuf-du-Pаpe AOP Château La Nerthe - BIO Châteauneuf-du-Pаpe AOP Château La Nerthe - BIO
Ample, onctueux et frais, pamplemousse, fleurs blanches. Ample, onctueux et frais, pamplemousse, fleurs blanches.
72.00€
Ample, onctueux et frais, pamplemousse, fleurs blanches. Ample, onctueux et frais, pamplemousse, fleurs blanches.
Crozes-Hermitage AOP Chante Passo Crozes-Hermitage AOP Chante Passo
Une marsanne fraîche et gourmande, florale, avec une pointe de silex Une marsanne fraîche et gourmande, florale, avec une pointe de silex
8.50€
13.00€
24.00€
33.00€
Une marsanne fraîche et gourmande, florale, avec une pointe de silex Une marsanne fraîche et gourmande, florale, avec une pointe de silex
Corse AOP Domaine Vetriecie Corse AOP Domaine Vetriecie
Un vermentino souple et frais, finale fraîche d'agrumes Un vermentino souple et frais, finale fraîche d'agrumes
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Un vermentino souple et frais, finale fraîche d'agrumes Un vermentino souple et frais, finale fraîche d'agrumes
Vin de France Curius - Blane moelleux Vin de France Curius - Blane moelleux
Moelleux et tonique, agrumes et fruits de la passion. Moelleux et tonique, agrumes et fruits de la passion.
5.50€
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13.50€
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Sicile, IGT Terre Siciliane - BIO Sicile, IGT Terre Siciliane - BIO
Vinistella - Pinot grigio - La Passione Souple, rond, nez de fruits blanes, pointe d'estragon Vinistella - Pinot grigio - La Passione Souple, rond, nez de fruits blanes, pointe d'estragon
5.50€
7.00€
13.50€
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Vinistella - Pinot grigio - La Passione Souple, rond, nez de fruits blanes, pointe d'estragon Vinistella - Pinot grigio - La Passione Souple, rond, nez de fruits blanes, pointe d'estragon
VINS ROSES VINS ROSES
14cl
25cl
50cl
75cl
Côtes de Provence AOP Minuty - Côté Presqu'île Côtes de Provence AOP Minuty - Côté Presqu'île
Note d'agrumes, bouche fraîche et acidulée. Note d'agrumes, bouche fraîche et acidulée.
37.00€
Note d'agrumes, bouche fraîche et acidulée. Note d'agrumes, bouche fraîche et acidulée.
Corse AOP Domaine Vetriccie Corse AOP Domaine Vetriccie
Très pâle, frais et bien sec, pêche blanche et mandarine. Très pâle, frais et bien sec, pêche blanche et mandarine.
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Très pâle, frais et bien sec, pêche blanche et mandarine. Très pâle, frais et bien sec, pêche blanche et mandarine.
IGP Méditerranée La Demoiselle sans Gêne - BIO IGP Méditerranée La Demoiselle sans Gêne - BIO
Espiègle et gourmand, bien sec et fruité Espiègle et gourmand, bien sec et fruité
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Espiègle et gourmand, bien sec et fruité Espiègle et gourmand, bien sec et fruité
IGP Pays d'Oc Le Versant - Grenache rosé IGP Pays d'Oc Le Versant - Grenache rosé
Souple et rond, nez fruits frais, de rose et de fleur d'oranger Souple et rond, nez fruits frais, de rose et de fleur d'oranger
6.50€
9.50€
18.00€
24.00€
Souple et rond, nez fruits frais, de rose et de fleur d'oranger Souple et rond, nez fruits frais, de rose et de fleur d'oranger
LES BULLES LES BULLES
12cl
75cl
Champagne AOC H. Richard Champagne AOC H. Richard
Cuvée Henri Cuvée Henri
12.00€
60.00€
Cuvée Henri Cuvée Henri
Champagne AOC Nicolas Feuillatte Champagne AOC Nicolas Feuillatte
Brut Réserve Exclusive Brut Réserve Exclusive
85.00€
Brut Réserve Exclusive Brut Réserve Exclusive
Prosecco DOC Prosecco DOC
Rocca dei Forti Rocca dei Forti
7.50€
29.00€
Rocca dei Forti Rocca dei Forti
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